芋焼酎の名酒、おすすめ品を紹介します。
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いも焼酎七夕 1800ml 価格:1764円 メーカー:田崎酒造株式会社 発送:4日以内 |
| ■鹿児島県日置郡市来町大里696 田崎酒造株式会社 ★「七夕」、「黒七夕」は田崎酒造の代表銘柄です。 田崎酒造は、最近では世界一のソムリエ田崎真也さん愛飲のおすすめ焼酎蔵として注目されて います。 創業は古く明治20年になります。田崎酒造の初代当主が焼酎造りに適した水を求めてこの地 「市来町大里」に辿り着き、今では創業百有余年の老舗焼酎蔵として伝統製法を守り続けていま す。 「七夕」は毎年8月5−11日の日曜日に行われる市来町大里地区の「七夕踊り」は全国的に知られ た国指定文化財の伝統芸能で、そ… | |
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さつま白波1.8L瓶 価格:1722円 メーカー:薩摩酒造 発送:3日以内 |
| 焼酎の代表銘柄として鹿児島にとどまらず全国に 知られる焼酎。常圧蒸留により原料からくる風味が 生きています。品質管理の厳しさには定評があります。 | |
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本格いも焼酎 「海童」祝いの赤720ml 価格:1155円 メーカー:濱田酒造 発送:3日以内 |
| 「海童」は、平成14年度1月開催(平成13酒造年度)の鹿児島県本格焼酎鑑評会で総裁賞受 賞した銘柄です。赤いので、売り場では大変目立ちますが、中身は無色透明な「普通の」焼酎で す。 全体的には、甘み豊かな、すっきりとした風味です。お薦めの飲み方はお湯割り。どちらかと いうと白麹のような風味で甘み豊かですが、やはり黒麹、切れも良いです。まろやかな口当たり は魅力的です。多くの人に好まれる味でしょう。刺身などに合います。 「鹿児島県産「黄金千貫」と、国産米の黒麹、ミネラル分が豊富な鹿児島のこしき海洋… | |
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芋麹 本格芋焼酎(いも焼酎)一刻者(いっこもん)720ml 価格:1386円 メーカー:販売元 宝酒造 発送:3-4日 |
| いも全量へのこだわり 一般の焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した全芋仕込みです。 今まで、他社にも芋麹使用の芋原料100%焼酎は数銘柄ありましたが、従来の製法で使用されていた蒸し芋を使った麹は、芋麹をつくるための原料処理方法 としてはいくつかの問題点があり、使い勝手が悪い上に、麹力価(特に、でんぷんの分解力)も米麹に比べて低く、非常に効率の悪い麹となっていました。 特に麹力価が低いことによって発酵の進みが悪くなり、香味が単調になったり酸臭がつくといった芋焼酎本来の香りや味が押… | |
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いも焼酎 薩摩宝山 720ml 価格:1050円 メーカー:西酒造 発送:3-4日 |
| 「富乃宝山」「吉兆宝山」など、特徴を前面に出した、個性的な芋焼酎を世に問うている西酒造の中で、最も古くから地元の方々に愛飲されているのがこの「薩摩宝山」です。いわば、この焼酎が「富乃宝山」の原点です。レトロ調のラベルがなんともオシャレ。リーズナブルな価格なのに非常に高級感があります。 芋らしい芳醇で香ばしい甘い香りが立ち上がり、飲んだ時の香りはクセのない、正統派芋焼酎の香り。毎晩飲み続けても飲み飽きしない魅力があります。 口当たりは、まろやかで、ほのかな甘味が混じりあい濃厚です。豊かな旨味… | |
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●鹿児島 芋焼酎 明るい農村の前掛け● 価格:1500円 会社名:こだわりの地酒・焼酎&Wine 福森酒店 サービス名:福森酒店 |
あきたこまち:芋焼酎の麹に 鹿児島の蔵元2社と協定 今秋仕込み、県内販売 /秋田 毎日新聞 鹿児島県の焼酎蔵元2社で芋焼酎づくりに使う麹(こうじ)米として県産のあきたこまちを使うことになり、12日に県庁で協定調印式があった。今年は約35トンの出荷を予定している。 あきたこまちを使うのは、同県霧島市の万膳酒造(万膳利弘社長)と鹿屋市の大海 ... アサヒ、味わいとパッケージをリニューアルした「芋焼酎かのか 黒麹仕込み」を発売 |
![]() 読売新聞 | 「あきたこまち」を芋焼酎に 鹿児島のメーカーと調印 MSN産経ニュース 安心安全なコメ「あきたこまち」が薩摩の芋焼酎の原料に-。秋田県内のJA(やまもと、おばこ、ふるさと)と鹿児島県の焼酎メーカー、万膳酒造(霧島市)、大海酒造協業組合(鹿屋市)が12日、県産のあきたこまちの安定供給やコメと焼酎のブランド力向上などを盛り込ん ... あきたこまちで芋焼酎 |
海外に商標登録出願/鹿児島県 日本農業新聞 【かごしま】鹿児島県は中国・上海での販路拡大にかかわる「かごしまの農林水産物認証マーク」など県保有の9つの商標登録を12日までに、中国当局に出願した。日本の地名や鹿児島の銘柄芋焼酎の名前などが、中国で勝手に商標登録される事例に対応した。 ... |
「森伊蔵」「伊佐美」中国で無断商標登録申請 読売新聞 芋焼酎の「森伊蔵」(鹿児島県垂水市、森伊蔵酒造)や「伊佐美」(同県伊佐市、甲斐商店)といった人気銘柄が、蔵元に無断で中国の商標局に商標登録申請されていることがわかった。 中国の商標局のサイトによると、計10銘柄が2007年11月に申請された。 ... 「森伊蔵」など鹿児島県3焼酎、中国で商標無断申請 |
アサヒ、味わいとパッケージをリニューアルした「芋焼酎かのか 黒麹仕込み」を発売 日本経済新聞 (プレスリリース) (広告展開、販促策については後日詳細を発表します) ・『芋焼酎かのか 黒麹仕込み』とは、原料の芋に鹿児島県産の黄金(こがね)千貫(せんがん)を使用し、黒麹で仕込んだ原酒を主体に、甲類焼酎をブレンドした甲乙混和焼酎です。2008年4月の発売以来、日常の定番 ... |